Rabarber

Vilken god mat vi har gjort idag!!! Rabarberkyckling, det måste ni bara testa!

500 g kycklinglårfiléer

1 tsk salt

smör

3 dl rabarber i bitar

2 dl Arla Ko® vispgrädde

1–2 msk honung

2 msk konc kycklingfond

1/2 tsk sambal oelek

1 pressad vitlöksklyfta

1/2 dl hackad gräslök

Sätt ugnen på 225°. Salta kycklingen och bryn den i smör i en stekpanna. Lägg kyckling och rabarber i en ugnssäker form. Vispa ihop övriga ingredienser och häll det i formen.

Tillaga i mitten av ugnen ca 15 min. Garnera med gräslök. Servera med färskpotatis eller ris.